工房★とらいあんぐる

私は、
賞味期限ってのは、切れてからが勝負だっ！
と思っている

栄養士が大きい声で言う言葉じゃないだろうけど・・・


今朝、５年ぶりぐらいに乾物の入っている引き出しを整理してみたら
懐かしい食材が出てくる出てくる

化石のようになった干し貝柱や、開封して奥の方で忘れられてた焼き海苔は捨て、
ひじき、高野豆腐はさっそく水に戻し調理する準備。

さらにもっと下の方から、すごいモノが出てきた！

賞味期限を８年過ぎた　うす茶あられ

ただのうす茶糖じゃないよ！　うす茶あられだよ！！　しかも竹茗堂だよ!!! ジッパー式密閉袋に入ってるし・・・

これを捨てたら目がつぶれるよ、というおばあちゃんの声が聞こえてきそうだったので、ためしに飲んでみた・・・

こりゃ～、まだまだイケる！！　あられが　サクッとしてる♪

懐かしいなぁ～、子供のころ　夏に港まつりの踊りの練習のとき、子供会のおばちゃんたちが作ってくれたうす茶糖やカルピスをよく飲んだよなー　とか

胃腸が敏感なダンナ、賞味期限を気にするコテツには飲ませられない、
甘いモノがキライなまめやっこは飲むわけがない、
具合悪くなっちゃったら困るからかめぞうには飲ませられない、
じゃあ私１人で飲むしかないな(^m^)
と思いながら、３杯飲んでしまった