工房★とらいあんぐる

昨日の話ですが・・・、
『ホワイトデーだし、お友達が遊びにくるからケーキでも作ろう』と盛り上がったものの、ベーキングパウダーをきらしていた事に気付き、まめやっこがおつかいに行くことに…

そろそろ帰ってくる頃かなぁと思っていたら、『なに買うっけ～』とメールが

この、すっとこどっこいが――――


予想より時間かかったけど、ちゃんと任務終了して作り始めることができました。
お友達も来て、ワイワイ楽しそうに　マフィンのようなパウンドケーキのようなクッキーのようなモノを作りました。

結局オーブン3回転焼き、ケーキ型　合計7つ分できたので、ホワイトデー返しの他に
夕方保育園で役員のおシゴトを手伝ってくれたママ友や、職員会議の先生方にも

この焼き菓子、ケーキ型にタネをたくさん入れて焼くとケーキみたいになるんだけど、
量を少なめに薄く入れて焼くとクッキーみたいになる。
私はどっちかというと、この薄型の方が食感がサクサクしていて好き

↑そんなことを話しながらママ友(シェ・ヒロに勤めていた経験アリ)　に渡したら、
『あ～、ガレットっぽくなるわけだね!』と言われ・・・

そう!　そうなのよ!　私、ガレット大好きで色んなお店のを買って食べるんだけど、ラム酒などの香料が強いのは苦手でなかなか好きな味にありつけなかった

これでやっと、この謎のお菓子をガレットと呼ぶことができるようになったし
自分好みのガレットを　これからは作って食べることができるんだとわかり、作りまくった甲斐があったと満足しました